Notre menu
Mardi-dimanche, 12h-20h
ENTRÉES
Tostada de maïs violet
$36Ricotta, fromage de chèvre, betterave et datterins.
Le gribouillage de Bruno Saisonnier
$30Culatello, Spalla Cotta, Mortadelle, Culacciona.
Douzaine d'huîtres fraîches
$59Notre sélection d'huîtres fraîches, citrons verts.
ACCOMPAGNEMENTS
Arancini aux champignons sauvages
$18Purée de cèpes, parmesan, basilic.
Tostada de maïs violet
$36Ricotta, fromage de chèvre, betterave et datterins.
Poulpe Grillé
$30Culatello, Spalla Cotta, Mortadelle, Culacciona.
Douzaine d'huîtres fraîches
$59Notre sélection d'huîtres fraîches, citrons verts.
PLATS PRINCIPAUX
Poulet à la peau croustillante Recommandé
$33Ricotta, radicchio, salade de prosciutto, cabernet.
Bifteck de flanc
$35Servi mi-saignant, salade, sauce aux champignons.
Crabe royal d'Alaska Populaire
$58Purée de truffes, sauce au poivre.
Filet mignon
$33Filet de morue de l'Atlantique, frites, salade, tartare, citron.
Fish & Chips
$35Servi mi-saignant, salade, sauce aux champignons.
Steak de boeuf, tomates et oignons
$33Ricotta, radicchio, salade de prosciutto, cabernet.
Steak de filet d'ébène
$58Purée de truffes, sauce au poivre.
DESSERTS ET BOISSONS
Truffe au chocolat
$36Ricotta, fromage de chèvre, betterave et datterins.
Glace italienne
$30Culatello, Spalla Cotta, Mortadelle, Culacciona.
Tarte aux noix et aux pacanes
$59Notre sélection d'huîtres fraîches, citrons verts.
Gâteau au beurre
$18Purée de cèpes, parmesan, basilic.
Martini à l'orchidée
$16Tarte à la crème anglaise au caramel salé, glace vanille.
Pimm's Cup à l'ananas
$18Pomme, sorbet, beurre noisette, pâte feuilletée.
Thé au citron
$17Pâte feuilletée, rhubarbe pochée.
Latte chaud/glacé
$15Biscuits à la cuillère imbibés d'espresso, crème fouettée.