Ausgewählte kulinarische Erlebnisse

Das Restaurant

Sorgfältig zusammengestellte Menüs integrieren lokal bezogene Zutaten in exquisite Gerichte, die die Einheimischen und die Welt um sie herum widerspiegeln.

Feine kulinarische Erlebnisse

Verwöhnen Sie Ihre Sinne und entdecken Sie neue Aromen

Wir möchten unseren Gästen bei jedem Aufenthalt wunderbare Erinnerungen bescheren. Sorgfältig zusammengestellte Menüs vereinen lokal bezogene Zutaten zu exquisiten Gerichten, die die Einheimischen und die Welt um sie herum widerspiegeln. Wo auch immer Sie sich auf der Welt befinden, wir nehmen Ihre Geschmacksknospen mit auf eine Reise, die sie nie vergessen werden. Authentische Aromen und kulinarische Fähigkeiten vereinen sich zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Eine Reservierung wird empfohlen. 

Information
  • Telefon: +41 22 345 67 88
  • E-Mail: dine@loftocean.com
Öffnungszeiten
  • Mittagessen: Täglich 11:30 bis 18:00 Uhr
  • Abendessen: Täglich 18:00 bis 22:00 Uhr
Frühstücks-Sandwich
$8

Spiegelei, Speck und würziger Cheddar auf einem Briochebrötchen

Spinat-Omelett
$10

Eiweiß, Spinat, Salsa

Eier Benedict
$12

Pochierte Eier, kanadischer Speck mit Sauce Hollandaise

Schinken-Käse-Omelett
$10

Eier, Schinkenwürfel, Cheddar Jack Käse

Lila Mais-Tostada
$16

Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona

Beeren Smoothie
$7

Erdbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren mit Joghurt

Gemüseomelett
$10

Eier, Paprika, Zwiebeln, Champignons

Wakeup-Frühstück
$10

Zwei Eier, gegrillte Rösti und Speck

Brunos Gekritzel
$16

Eier, Paprika, Zwiebeln, Champignons

Haferflocken mit Sonnenaufgang
$6

Gewürzter Haferbrei mit Cranberries

*Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach weiteren glutenfreien Optionen oder anderen Ernährungsbedürfnissen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean Commodo Ligula Eget Dolor. 

Arancini mit Wildpilzen
$18

Steinpilzpüree, Parmesan, Basilikum

Ebenholzfiletsteak
$58

Trüffelpüree, Pfeffersauce

Hähnchen mit knuspriger Haut
$30

Eier, Schinkenwürfel, Cheddar Jack Käse

Brunos Gekritzel
$28

Ricotta, Ziegenkäse, Rote Bete und Datterini

Lila Mais-Tostada
$16

Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona

Frische Austern im Dutzend
$56

Unsere Auswahl an frischen Austern, Limetten

Brunos Gekritzel
$32

Eier, Paprika, Zwiebeln, Champignons

Flanksteak
$35

Serviert medium rare, Salat, Pilzsauce

Gemüseomelett
$26

Eier, Paprika, Zwiebeln, Champignons

Capellini-Nudeln mit Meeresfrüchten
$36

Zwei Eier, gegrillte Rösti und Speck

*Abendessen: 17:00 – 21:00 Uhr jeden Abend. Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach zusätzlichen glutenfreien Optionen oder anderen Ernährungsbedürfnissen. Aenean Commodo ligula eget dolor.
VORSPEISEN
Lila Mais-Tostada
$16

Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona

Schinken-Käse-Platte
$32

Eier, Schinkenwürfel, Cheddar Jack Käse

Arancini mit Wildpilzen
$18

Spiegelei, Speck und würziger Cheddar auf einem Briochebrötchen

BEILAGEN
Gegrillter Oktopus
$32

Pochierte Eier, kanadischer Speck mit Sauce Hollandaise

Spinat-Omelett
$10

Eiweiß, Spinat, Salsa

Arancini mit Wildpilzen
$10

Eier, Schinkenwürfel, Cheddar Jack Käse

Frische Austern im Dutzend
$32

Culatello, Spalla Cotta, Mortadella, Culacciona

HAUPTGERICHTE
Hähnchen mit knuspriger Haut
$38

Erdbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren mit Joghurt

Flanksteak
$30

Zwei Eier, gegrillte Rösti und Speck

Königskrabbe aus Alaska
$42

Eier, Paprika, Zwiebeln, Champignons

Filet Mignon
$33

Kabeljaufilet, Pommes frites, Salat, Tatar, Zitrone

Fisch und Chips
$36

Gewürzter Haferbrei mit Cranberries

Fleischtomate & Zwiebel
$56

Ricotta, Radicchio, Prosciutto-Salat, Cabernet

Ebenholzfiletsteak
$28

Trüffelpüree, Pfeffersauce

*Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach weiteren glutenfreien Optionen oder anderen Ernährungsbedürfnissen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean Commodo Ligula Eget Dolor. 

WEISSWEIN
Danzante Pinot Grigio
$16

Knackige Eigenschaften von grünen Äpfeln

Intensive Aromen von Apfelblüten
$16

Eiweiß, Spinat, Salsa

Nobilo S/B
$14

Gut ausgewogene Aromen tropischer Früchte

Seeglas-Reisling
$14

Ein Hauch von Süße mit einem frischen, pikanten Abgang

Baladin Nazionale
$12

Intensive Aromen von Apfelblüten

ROTWEIN
Pierre Moncuit
$15

Hugues de Coulmet | Blanc de Blancs Brut

Guilhem Rosé
$15

Domaine Mas de Moulin de Gassac | 2019

Sauvignon Blanc
$19

Pabiot „Präludium“ | Pouilly-Fumé | Loire | 2019

Fiano di Avellino
$14

Ciro Picariello | Kampanien, Italien | 2020

Schlenkerla Helles
$16

Gewürzter Haferbrei mit Cranberries

*Bitte fragen Sie Ihren Kellner nach weiteren glutenfreien Optionen oder anderen Ernährungsbedürfnissen. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean Commodo Ligula Eget Dolor. 

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