Esperienze culinarie curate

Il ristorante

I menù, attentamente selezionati, incorporano ingredienti di provenienza locale in piatti squisiti che riflettono la gente del posto e il mondo che la circonda.

Esperienze culinarie raffinate

Coccola i tuoi sensi e scopri nuovi sapori

Ci impegniamo a creare ricordi meravigliosi per tutti gli ospiti durante ogni soggiorno. Menù accuratamente selezionati utilizzano ingredienti di provenienza locale per creare piatti squisiti che riflettono la gente del posto e il mondo che li circonda. Ovunque vi troviate nel mondo, accompagneremo le vostre papille gustative in un viaggio indimenticabile. Sapori autentici e abilità culinarie si uniscono per creare un'esperienza culinaria indimenticabile. Si consiglia la prenotazione. 

Informazioni
  • Telefono: +41 22 345 67 88
  • E-mail: dine@loftocean.com
Orari di apertura
  • Pranzo: tutti i giorni dalle 11:30 alle 18:00
  • Cena: tutti i giorni dalle 18:00 alle 22:00
Panino per la colazione
$8

Uovo fritto, pancetta e cheddar piccante su un panino brioche

Frittata di spinaci
$10

Albumi d'uovo, spinaci, salsa

Uova alla Benedict
$12

Uova in camicia, pancetta canadese con salsa olandese

Frittata al prosciutto e formaggio
$10

Uova, prosciutto a dadini, formaggio cheddar jack

Tostada di mais viola
$16

Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona

Frullato di frutti di bosco
$7

Fragole, mirtilli e more con yogurt

Frittata vegetariana
$10

Uova, peperoni, cipolla, funghi

Colazione al risveglio
$10

Due uova, patate fritte e pancetta

Scarabocchio di Bruno
$16

Uova, peperoni, cipolla, funghi

Fiocchi d'avena Sunrise
$6

Fiocchi d'avena speziati con mirtilli rossi

*Chiedi al tuo cameriere ulteriori opzioni senza glutine o altre esigenze dietetiche. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Enea commodo ligula eget dolor. 

Arancini ai funghi selvatici
$18

Purea di porcini, parmigiano, basilico

Bistecca di filetto di ebano
$58

Purè di tartufo, salsa al pepe

Pollo con pelle croccante
$30

Uova, prosciutto a dadini, formaggio cheddar jack

Scarabocchio di Bruno
$28

Ricotta, caprino, barbabietola e datterini

Tostada di mais viola
$16

Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona

Ostriche fresche dozzina
$56

La nostra selezione di ostriche fresche, lime

Scarabocchio di Bruno
$32

Uova, peperoni, cipolla, funghi

Bistecca di fianco
$35

Servito al sangue, insalata, salsa ai funghi

Frittata vegetariana
$26

Uova, peperoni, cipolla, funghi

Pasta Capellini ai Frutti di Mare
$36

Due uova, patate fritte e pancetta

*Cena: dalle 17:00 alle 21:00 tutte le sere. Si prega di chiedere al cameriere ulteriori opzioni senza glutine o altre esigenze dietetiche. Aenean commodo ligula eget dolor.
ANTIPASTI
Tostada di mais viola
$16

Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona

Piatto di prosciutto e formaggio
$32

Uova, prosciutto a dadini, formaggio cheddar jack

Arancini ai funghi selvatici
$18

Uovo fritto, pancetta e cheddar piccante su un panino brioche

CONTORNI
Polpo alla griglia
$32

Uova in camicia, pancetta canadese con salsa olandese

Frittata di spinaci
$10

Albumi d'uovo, spinaci, salsa

Arancini ai funghi selvatici
$10

Uova, prosciutto a dadini, formaggio cheddar jack

Ostriche fresche dozzina
$32

Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona

PIATTI PRINCIPALI
Pollo con pelle croccante
$38

Fragole, mirtilli e more con yogurt

Bistecca di fianco
$30

Due uova, patate fritte e pancetta

Granchio reale dell'Alaska
$42

Uova, peperoni, cipolla, funghi

Filetto Mignon
$33

Filetto di merluzzo atlantico, patatine fritte, insalata, tartare, limone

Pesce e patatine fritte
$36

Fiocchi d'avena speziati con mirtilli rossi

Bistecca di manzo, pomodoro e cipolla
$56

Ricotta, radicchio, insalata di prosciutto, cabernet

Bistecca di filetto di ebano
$28

Purè di tartufo, salsa al pepe

*Chiedi al tuo cameriere ulteriori opzioni senza glutine o altre esigenze dietetiche. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Enea commodo ligula eget dolor. 

VINO BIANCO
Danzante Pinot Grigio
$16

Qualità croccanti delle mele verdi

Profumi intensi di fiori di melo
$16

Albumi d'uovo, spinaci, salsa

Nobilo S/B
$14

Sapori ben bilanciati di frutta tropicale

Seaglass Reisling
$14

Un tocco di dolcezza con un finale fresco e frizzante

Baladin Nazionale
$12

Profumi intensi di fiori di melo

VINO ROSSO
Pierre Moncuit
$15

Hugues de Coulmet | Blanc de Blancs Brut

Guilhem Rosé
$15

Domaine Mas de Moulin de Gassac | 2019

Sauvignon Blanc
$19

Pabiot "Preludé" | Pouilly-Fumè | Loira | 2019

Fiano di Avellino
$14

Ciro Picariello | Campania, Italia | 2020

Schlenkerla Helles
$16

Fiocchi d'avena speziati con mirtilli rossi

*Chiedi al tuo cameriere ulteriori opzioni senza glutine o altre esigenze dietetiche. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Enea commodo ligula eget dolor. 

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