Il ristorante
I menù, attentamente selezionati, incorporano ingredienti di provenienza locale in piatti squisiti che riflettono la gente del posto e il mondo che la circonda.
Coccola i tuoi sensi e scopri nuovi sapori
Ci impegniamo a creare ricordi meravigliosi per tutti gli ospiti durante ogni soggiorno. Menù accuratamente selezionati utilizzano ingredienti di provenienza locale per creare piatti squisiti che riflettono la gente del posto e il mondo che li circonda. Ovunque vi troviate nel mondo, accompagneremo le vostre papille gustative in un viaggio indimenticabile. Sapori autentici e abilità culinarie si uniscono per creare un'esperienza culinaria indimenticabile. Si consiglia la prenotazione.
Panino per la colazione
$8Uovo fritto, pancetta e cheddar piccante su un panino brioche
Frittata di spinaci
$10Albumi d'uovo, spinaci, salsa
Uova alla Benedict
$12Uova in camicia, pancetta canadese con salsa olandese
Frittata al prosciutto e formaggio
$10Uova, prosciutto a dadini, formaggio cheddar jack
Tostada di mais viola
$16Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Frullato di frutti di bosco
$7Fragole, mirtilli e more con yogurt
Frittata vegetariana
$10Uova, peperoni, cipolla, funghi
Colazione al risveglio
$10Due uova, patate fritte e pancetta
Scarabocchio di Bruno
$16Uova, peperoni, cipolla, funghi
Fiocchi d'avena Sunrise
$6Fiocchi d'avena speziati con mirtilli rossi
*Chiedi al tuo cameriere ulteriori opzioni senza glutine o altre esigenze dietetiche. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Enea commodo ligula eget dolor.
Arancini ai funghi selvatici
$18Purea di porcini, parmigiano, basilico
Bistecca di filetto di ebano
$58Purè di tartufo, salsa al pepe
Pollo con pelle croccante
$30Uova, prosciutto a dadini, formaggio cheddar jack
Scarabocchio di Bruno
$28Ricotta, caprino, barbabietola e datterini
Tostada di mais viola
$16Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Ostriche fresche dozzina
$56La nostra selezione di ostriche fresche, lime
Scarabocchio di Bruno
$32Uova, peperoni, cipolla, funghi
Bistecca di fianco
$35Servito al sangue, insalata, salsa ai funghi
Frittata vegetariana
$26Uova, peperoni, cipolla, funghi
Pasta Capellini ai Frutti di Mare
$36Due uova, patate fritte e pancetta
ANTIPASTI
Tostada di mais viola
$16Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
Piatto di prosciutto e formaggio
$32Uova, prosciutto a dadini, formaggio cheddar jack
Arancini ai funghi selvatici
$18Uovo fritto, pancetta e cheddar piccante su un panino brioche
CONTORNI
Polpo alla griglia
$32Uova in camicia, pancetta canadese con salsa olandese
Frittata di spinaci
$10Albumi d'uovo, spinaci, salsa
Arancini ai funghi selvatici
$10Uova, prosciutto a dadini, formaggio cheddar jack
Ostriche fresche dozzina
$32Culatello, spalla cotta, mortadella, culacciona
PIATTI PRINCIPALI
Pollo con pelle croccante
$38Fragole, mirtilli e more con yogurt
Bistecca di fianco
$30Due uova, patate fritte e pancetta
Granchio reale dell'Alaska
$42Uova, peperoni, cipolla, funghi
Filetto Mignon
$33Filetto di merluzzo atlantico, patatine fritte, insalata, tartare, limone
Pesce e patatine fritte
$36Fiocchi d'avena speziati con mirtilli rossi
Bistecca di manzo, pomodoro e cipolla
$56Ricotta, radicchio, insalata di prosciutto, cabernet
Bistecca di filetto di ebano
$28Purè di tartufo, salsa al pepe
*Chiedi al tuo cameriere ulteriori opzioni senza glutine o altre esigenze dietetiche. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Enea commodo ligula eget dolor.
VINO BIANCO
Danzante Pinot Grigio
$16Qualità croccanti delle mele verdi
Profumi intensi di fiori di melo
$16Albumi d'uovo, spinaci, salsa
Nobilo S/B
$14Sapori ben bilanciati di frutta tropicale
Seaglass Reisling
$14Un tocco di dolcezza con un finale fresco e frizzante
Baladin Nazionale
$12Profumi intensi di fiori di melo
VINO ROSSO
Pierre Moncuit
$15Hugues de Coulmet | Blanc de Blancs Brut
Guilhem Rosé
$15Domaine Mas de Moulin de Gassac | 2019
Sauvignon Blanc
$19Pabiot "Preludé" | Pouilly-Fumè | Loira | 2019
Fiano di Avellino
$14Ciro Picariello | Campania, Italia | 2020
Schlenkerla Helles
$16Fiocchi d'avena speziati con mirtilli rossi
*Chiedi al tuo cameriere ulteriori opzioni senza glutine o altre esigenze dietetiche. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Enea commodo ligula eget dolor.